収穫されたいちごの箱詰めしてみました！
2012年2月17日
山元いちご農園ファンド
ミュージックセキュリティーズの猪尾です。
山元いちご農園の丸子さん（お兄さん）から、
メッセージと写真が届きましたのでお伝えいたします。
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山元いちご農園の丸子です。
本日、出荷用の初収穫をしました。
まだまだ数が揃ってないのでわずかな量ですが、
箱詰めしてみました。
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私も完熟いちご、先日、試食したのですが、
とっても甘かったです。
いちごは、へたの付け根のところまで赤くなった瞬間が
一番甘くなるそうです。
市場を経由して出荷されるいちごの多くはそれを見越して、
ちょっと白い段階で摘み取ってしまうそうです。
完熟いちごはそれをぎりぎりまで赤くなってから、
急いで出荷されるので甘い新鮮ないちごがお客様に届く、
ということにこだわったいちごだそうです。
「作る以上、できるだけ最高な状態で味わってほしい。」
先日、岩佐社長もおっしゃっていました。
出資者の方には、4月まで収穫が続くいちごの中で、
最適なタイミングでご送付させて頂く予定です。
出資口数2口ごとに、2パックのいちごをご送付。
また、いちご狩り、無料ご招待もついています！
本ファンドで調達した資金は、今後のハウスの光熱費や人件費、そして、
次回の作付け以降本格化する、栽培設備の一部の費用を集めさせて頂いております。
現在、募集額のうち約90％、あと10％のところまできました。
ぜひ、最後の一押し、みなさま、応援お願いいたします。
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