京都歩き（サロンドショコラ）
2022年2月1日
京都 家族と泊まれる京町家の宿ファンド
こんにちは。
立志社の前田です。
伊勢丹京都店で行われている
サロンドショコラというイベントに
出かけてまいりました。
毎年バレンタインデーの時期になると
デパートの催事場でチョコレートフェアが
開催されますよね。
サロンドショコラはその大きい版というか
今をときめく世界的ショコラティエが出店する
イベントなのだと、最近知りました。
本場パリでは、国際見本市のような
大きな会場で行われる、一大イベントのようです。
日本では伊勢丹さんで行われるようです。
しばらく前に知り合いに教えていただいた
田中みなみさんと指原莉乃さんのYouTubeが
チョコレートの勉強になりました。
https://www.youtube.com/watch?v=qhjoOgon0F8&t=793s
今のようなご時世であることと
たまたま今回、平日の日中に立ち寄ったので
人は少なめでしたが
週末はおそらく相当の人出だったのでは
ないかと思います。
YouTubeで紹介されていた
ジャンシャルル・ロシューのチョコを
買ってみました (^^)
