肥えてきました

といっても、私事の話でなく、播磨灘のお魚のことです。

今月に入って、お魚の入荷量（匹数）は減ってきたのですが、その分、肥えたお魚が増えてきました。
↓　はマアジですが、上から見ると「まるまる」としています。


これは、畜養したアジではありません。正真正銘の「天然物」です。
播磨灘のお魚は、肥えてくると、とんでもなく素晴らしいものになってしまいます。

これからは脂がのった美味しい魚のシーズンです。

たくさんのお客様に「めっちゃ美味しい」をお届けしたいと思っております。