ひと皮、むけます。
2015年9月3日
美味しさ引き出す 播磨灘天然魚ファンド
海水浴シーズンも終わり、会社裏の砂浜も静けさが戻ってきました。
それで、ぶらぶらと生き物観察に行ってみると、ガザミの脱皮が観察できました。

だいたい10分程度で脱皮が完了していました。
播磨海洋牧場では、ガザミのソフトシェルクラブが商品としてラインアップしています。
しかしながら、この2~3年の間は、ガザミの漁獲不足のため、ソフトシェルクラブの生産がストップしていました。
今年は、ガザミが多そうなので、また「ソフトシェルクラブ」の生産が復活できるかもしれません。
それで、ぶらぶらと生き物観察に行ってみると、ガザミの脱皮が観察できました。

だいたい10分程度で脱皮が完了していました。
播磨海洋牧場では、ガザミのソフトシェルクラブが商品としてラインアップしています。
しかしながら、この2~3年の間は、ガザミの漁獲不足のため、ソフトシェルクラブの生産がストップしていました。
今年は、ガザミが多そうなので、また「ソフトシェルクラブ」の生産が復活できるかもしれません。