淡路島 由良港

おはようございます。武田食品 淡路島産天然わかめファンド、武田です。
淡路島は本日も快晴、海がキラキラと美しく輝いています。

淡路島の由良港ってご存知ですか？
お魚好きの方はお聞きになったことがあるのではないかと思います。
由良港はとっても美味しい魚介類が水揚げされることで有名です。
テレビのグルメ番組でも度々紹介されています。
（天然わかめも、、、、）

これからの季節は何と言っても、ハモ！！
京都をはじめ 超高級といわれる料亭は由良港のハモを指名買いします。
淡路島の玉葱と鍋で戴くと本当に幸せな気分になります。

そしてもう一つの夏の主役は、赤ウニ！！
こちらは銀座の超有名店「銀座　久兵衛」でも使われます。
その味は、、　言葉では説明できません、、、、
「ウニは嫌い」　という方が由良の赤ウニを食べて、ウニ好きになって帰っていきます。
 
とっても美味しい魚介類が育つ栄養豊富で豊かな海。
だから、天然ワカメもとっても美味しく育つんですね。