福島で見つけた新しいお酒
2018年5月7日
国産醸造酒専門店 九(NINE)2018
三春五万石
ほとんど今まで地元にしか出荷をしてこなかった酒蔵さんです。
2000石作っていた500石まで落ちてしまい、起死回生の一手として
下野杜氏のもとにつかせて、キャリアを積み、去年やっと自社の杜氏として生まれたのが
三春五万石です。
蔵人もみんな若手で、甘いお酒を醸す酒蔵さんに。
現在は個性を意識した酒を造ることを目標に頑張っている酒蔵さんです。
ほとんど今まで地元にしか出荷をしてこなかった酒蔵さんです。
2000石作っていた500石まで落ちてしまい、起死回生の一手として
下野杜氏のもとにつかせて、キャリアを積み、去年やっと自社の杜氏として生まれたのが
三春五万石です。
蔵人もみんな若手で、甘いお酒を醸す酒蔵さんに。
現在は個性を意識した酒を造ることを目標に頑張っている酒蔵さんです。