みなさんこんにちは。
合同会社新栄丸の宮本新一です。

セキュリテでのチャレンジも9日目を迎えました。ドキドキの毎日ですが、みなさんからの応援コメントに救われる日々です。



さて、大入島の洋上で日々行っている日本最先端のflipfarmsystemによる牡蠣養殖ですが、皆さんに言葉で伝えるのはなかなか難しい！！ということで、簡単にではありますが、動画を作成してみました。

ご笑覧いただいて「なるほどこんな養殖方法があるんだな～」と感じていただけましたら幸いです。

まずは大入島にうかぶflipfarmsystemのバスケットたち。
このバスケットの中に牡蠣を入れて成長させていきます。

フリップファームシステム 洋上現場風景 【大入島オイスター：新栄丸】

https://youtu.be/4oj7wgzaFsc

そして、海に浮かんでいるflipfarmsystemのバスケットたちを２つめの動画のようにクルクルと「反転」させます。このバスケットの中に牡蠣を入れて成長させていきます。２つめの動画では、天日に干されている状態の牡蠣・バスケットを海に戻す反転動画となっています。「？」となるかもしれませんが、動画をご覧いただければ「ガッテン！」となるかと思います。
フリップファームシステム 反転の様子【大入島オイスター：新栄丸】

https://youtu.be/-iVbKl1fFkM

3つめは成長サイズごとに牡蠣を仕分けした後、サイズごとにバスケットに戻す「充填」という作業動画です。大きく育った子たちは大きい組に、中くらいの成長だった子たちは中くらい組に、小さい子は小さい組にサイズ別に育てることで牡蠣にとって心地いい環境づくりをお手伝いする作業です。

フリップファームシステム 充填作業現場 【大入島オイスター：新栄丸】

https://youtu.be/sk6ByvuGzHk


ほんの一端ではありますが、私たちが日々大入島で行っている牡蠣養殖の現場の空気感を感じていただけたでしょうか。今後もみなさんに大入島での日々をご紹介出来たらと思っています。


いつも応援、ありがとうございます！