【マルセン食品】今週はカステラかまぼこの試作品を作ります！
2011年12月20日
南三陸マルセン食品ファンド
ミュージックセキュリティーズの杉山です。
マルセン食品の三浦社長からも嬉しいニュースが届きました。
（株）ヤマウチや及善商店、伊藤さけファンドの（株）伊藤と
共同で建設していた仮設向上が先週、無事に引渡しになりました。
先週は、電気工事や間仕切りの工事、
保健所から練り製品の営業許可を取る作業などを行い、
今週からは機械の試運転や製品の試作に入るそうです。
今回の工場では、まず「カステラかまぼこ」を作るそうです。
カステラかまぼこは、伊達巻のような感じの玉子が入った甘いかまぼこだそうです。
できあがるのが楽しみですね！
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