貝堀り名人
2015年7月30日
美味しさ引き出す 播磨灘天然魚ファンド
夏休みに入り、会社裏の海水浴場では、小学生による貝採りが行われています。
砂浜なので、マテガイが多い場所ですが、アサリやムラサキガイも獲れています。

写真の中で、一番大きいのが「ムラサキガイ」です。
このムラサキガイは、兵庫県では、よく見ることが出来ますが、愛知県、愛媛県、熊本県で絶滅危惧Ⅰ類になっています。
千葉県に至っては、絶滅種に指定されていました。
播磨灘は、生物の多様性に富んだ場所です。これは海域の状態が、よいことを示しています。
そこで獲れためっちゃ美味しい魚介類をぜひ、味わってみてください。
砂浜なので、マテガイが多い場所ですが、アサリやムラサキガイも獲れています。

写真の中で、一番大きいのが「ムラサキガイ」です。
このムラサキガイは、兵庫県では、よく見ることが出来ますが、愛知県、愛媛県、熊本県で絶滅危惧Ⅰ類になっています。
千葉県に至っては、絶滅種に指定されていました。
播磨灘は、生物の多様性に富んだ場所です。これは海域の状態が、よいことを示しています。
そこで獲れためっちゃ美味しい魚介類をぜひ、味わってみてください。