9月からの動きについて

醸造担当　おが　です。

東京都は、23区以外は8月末で自粛期間が終了となり、
通常営業が可能となります。

OGA CAFEも通常営業時間となり、新しい一歩を踏み出します。
コロナ以前に戻すわけではなく、今とこれからを見据えた動きを
常におこなっていきます。

こんな状況だからこそ、今まで挑戦していなかったことを
一つ
一つクリアしていこうと思います。

今日は、OGAのでは初めてのビールスタイル
「アメリカンウエストコーストIPAスタイル」を仕込みました・

通常のホップ（OGA基準の約3倍）※写真はペレット状にしてあるホップです。
使用して、香りと苦みを表現しました。

９月の新作でご案内できると思います！

ご期待ください！

乾杯