Makuakeでのクラウドファンディングがスタート

みなさん、ごきげんよう。
合同会社新栄丸の宮本です。

昨日、10月13日から、クラウドファンディングサイトMakuakeにて、「牡蠣マニア、大興奮！風味豊かなクリアテイスト。大分佐伯で挑む牡蠣養殖の進化」と題したチャレンジがスタートしました。



Makuakeでのチャレンジでは、大入島で採苗した牡蠣を親貝として、広島系統の牡蠣と掛け合わせ誕生した新しい牡蠣をみなさんにお披露目することを目的にチャレンジを進めています。

一度、大入島を離れた牡蠣の種たちは、地元の海に戻り、成長中。地元出身の牡蠣たちなので、海に慣れていることもあってか、生存率が高いように感じています。

Makuakeのリターン用に育てている牡蠣は30万個程。今日現在で5cmほどに成長しています。少し寒くなってくる10月中旬から牡蠣は成長シーズンに入り、グングンと大きくなっていきます。



Makuakeサポーターへのリターンが始まる2月頃には、小ぶりな殻の中に身がパンパンに詰まった牡蠣になっていることと思います。残り4か月間は、毎日の手入れと、成長に応じた生活環境を整える作業など、手をかけ目をかけしながらおいしい牡蠣に育てていきます。



大事に大事に、育て上げてますね。
いつも応援、ありがとうございます！

-----------------------


Makuakeの概要


＜プロジェクトURL＞
https://www.makuake.com/project/shineimaru/
※シェア拡散、よろしくお願いいたします


＜SNS配信中！ぜひフォローしてください＞
養殖現場の最新情報を盛りだくさんにお届けしています。

■Facebook https://www.facebook.com/dai8shineimaru
■Twitter https://twitter.com/Onyujima_oyster
■Instagram https://www.instagram.com/shineimaru_0053/


宮本