8月の限定ビールの仕込み！

醸造担当　おが　です。

今日は一年に数回しか仕込めない特別限定醸造ビールを仕込みました！

その名も！
「kiwi(キウイ）フルーツビール」
名前を聞いただけで美味しそうな香りが味わいがイメージできますね。
※8月下旬発売予定
https://oga-brewing.com/collections/frontpage

東京三鷹市はキウイ農家の方々が３０年も前から盛んに栽培されています。
三鷹近郊では、「キウイワイン」が有名です。
https://www.city.mitaka.lg.jp/c_press/085/085165.html

kiwiフルーツビールは、今回で4回目の醸造ですが、
毎回予約販売や取り置きなどで即完売になる人気商品です。

キウイは、一つ一つ、丁寧に手絞りで「果汁」と「果肉」に分けて使用します。
手絞りだとほのかな香りが感じられるので、時間を惜しまず加工しました！



ネット販売分も確保出来るように仕上げます！

今から楽しみなビールです。

ぜひ、皆様の地域の特産品でクラフトビールを造り、
生産者の方から消費者まで、想いをつなぐ商品を生み出しましょう！

そのためのタンク増設です。
ぜひ、ファンドページをご覧ください。

皆様と乾杯できる日を楽しみにしております。

乾杯！