【宮寒梅】酒米栽培 田植え その2
2014年5月21日
寒梅酒造 四器ファンド
みなさま、こんにちは。
いつも応援ありがとうございます。
「宮寒梅」醸造元 合名会社 寒梅酒造 5代目 岩﨑 真奈です。
今日は、雨模様の大崎市です。
先日、ご報告させていただいた田植えの続きを記載させていただきます。
田植えが終わると、その後にする作業が「箱洗い」です。
使用し終えた苗箱を一枚一枚手で洗っていきます。その作業を担当するのが、石巻の祖父です。
この日も、苗箱を洗う手伝いに来てくれました。
一枚一枚丁寧に、洗ってくれています。祖父には本当に感謝です。
一か月、苗を育て泥だらけになった箱を3日かけて洗ってくれました。
洗い終わった苗箱たち。来年も、この苗箱を使用し種まきをします。
現在は、社長が朝晩水の管理を行い育成しています。