飲食店営業にもトレーラーハウスを♪

こんにちは、ルクラ株式会社です。

皆さんは休日何をして過ごしていらっしゃいますか？

ルクラのスタッフメンバーは皆パン屋さんやカフェが大好きで、休みの日は友人を誘ってカフェ巡りや美味しいパン屋さんを探して買いに行ったりしています。

実は豊橋、モーニングサービスが凄いんですよ！
モーニングサービス発祥の地というと愛知県一宮市が有名と言われていますが、４５年近く前に豊橋駅前の喫茶店からモーニングサービスが始まり、東三河全体へ広まったとも言われているんです。

家の近くの喫茶店、ドリンクを頼むとサラダ・ヨーグルト・卵・パン・スープがドリンク料金のみでついてくるんですよ。
お店によっては、おにぎりとみそ汁・茶碗蒸しといった和食モーニングもあったり・・・
＋１５０円とか払うだけで、パンがサンドイッチやもっとボリュームがあるメニューになるところもあったりします。モーニングに行くとお腹いっぱいになれます！

おそらく他の県のモーニングだと、ドリンクを頼んでトーストとゆで卵がついてくる・・・ぐらいだと思います。(←これも十分有り難いサービスなんですけどね。豊橋にいるとトーストとゆで卵だけだと少なく感じてしまうんですよね・・・笑)

皆さんも是非愛知県にお越しの際はこのモーニング文化に触れて頂きたいと思います！

最近は本当にオシャレなカフェが増えて来て、ご自身でカフェや飲食店を開きたい・・・という夢を持っていらっしゃる方もいるのではないでしょうか？

是非、ルクラにその夢のお手伝いをさせて頂きたいです。
トレーラーハウスでも飲食店を営業することは出来ます！

飲食店の営業許可は保健所が出しますが、保健所に書類を提出する前に該当自治体の建築指導課で建築物に当たらない確認を致します。(勿論ルクラで代行して行います)
通常の衛生面を審査し保健所で食品営業許可申請の許可を出します。

普通の建物と一緒で、電気・ガス・水道も使用可能です。テレビアンテナや電話線を引くことも可能です。なので、オシャレなＢＧＭが流れるカフェに・・・なんて事も勿論出来ちゃいます。

また、開業をお考えの方ですと、最初のコスト面も気になるのではないでしょうか。トレーラーハウスでしたら建築物に当たらないため、自宅敷地内や市街化調整区域にも設置が可能です。

(農地の場合は農業委員の許可が必要です。また自治体によって規制がかかる場合もございますのでご相談下さいね)
牽引してそのまま設置が可能ですので、地盤改良や基礎工事も不要なので、建築するよりも低コストに抑えることが可能です。

ローンやリースもございますので、最初の資金の事もご相談頂ければお客様に合ったプランを丁寧にご案内致します。(所定の審査がございます)

そして・・・自分のお店を持ちたいと思っていらっしゃる方ですと『こんな感じのお店にしたいな・・・』というご自身の理想のお店がきっとあると思います。
ルクラのトレーラーハウスは全てオーダーメイドで一台づつ丁寧に製造しております。

お客様の理想に近づけるように努力いたします！

ウッドデッキや外壁に店名やロゴを入れることも可能ですよ！すると・・・

こんな感じで一気にオシャレなカフェへ大変身します！

是非、飲食店営業の夢をルクラにお手伝いさせて下さい。

飲食店経営の経験があるスタッフもおりますので、その経験を活かして保健所申請許可などのアドバイスも行っておりますので、是非ご相談ください。