春野菜が嬉しい季節になってきました。

こんにちは。
須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

まだまだ寒い神戸ですが、
スーパーの店先にはいろいろと春野菜が並んで
なんとなく嬉しい季節です。



新のつく新玉、新じゃが、新ごぼうにはじまって



そら豆や菜の花、独活・・・

並んでいる内にどれだけチャレンジできるかな・・・？！



まず手始めに先日は独活の酢の物



今回は、菜の花の胡麻和え作りました。



どちらも春の味
ちょっと苦味がありますねぇ・・・。

もちろん私はどちらにも　須磨のり入れましたけど！



まぁ全く、食欲の春ですね（笑）



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須磨海苔の河昌女将でした。