梅雨なのに「秋」！それは麦秋！！！今年の地場産麦芽「小春二条大麦」刈り取りました。
2013年6月28日
世嬉の一酒造 蔵とビールファンド
今日は一気に肌寒くなり、雨がふっておりました。
やっと梅雨らしい季節ですね。
お蔭様で、ふきももっさり茂っています。
さて、梅雨の時期なのに・・・秋！！！
そう、麦秋です！
アグリパーク舞川様のご協力で毎年作っていただいている小春二条大麦が昨日刈り取りを行いました。
ちょうど今朝の新聞に紹介されております。
いい雰囲気でしょう！
この立派な小春二条大麦は、アグリパーク様で麦芽化され、こはるビールとして12月~1月に仕込みを行います。
皆様には来年の春にお届けできると思います。
今年の春にできた「こはるビール」は、一気に売れてしまい、PRする暇ありませんで、失礼しました。
小春二条大麦を使用した「こはるビール」
「こはるヴァイツェン」
一瞬で売り切れた「こはるホワイトエール」
来年い向けて、地元の力をかりて元気に営業中です！
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