新商品とイベントのお知らせ（今日から東京巣鴨に行っています）
2013年6月8日
世嬉の一酒造 蔵とビールファンド
梅雨の蒸し暑い日になりました。
今日の天気は晴れているようです。
もっこりなっているこのつる草は、アケビ、実がなるとすごく甘いですよ。
園児達の田んぼもすくすく伸びています。
今日の世嬉の一は大忙し。
レストランは今日は満員御礼、明日は結婚式もあります。
また、今日はジャパニーズハーブエール山椒がアメリカに輸出するため、
急いで瓶詰めです。
また、今日から巣鴨で営業の吉田さんがビールやお酒の販売を行います。
向かって左側の男性が巣鴨にいっています。
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★6/8～9【巣鴨 地蔵通り商店街前】 一ノ関の観光と物産展に参加！
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6月8日（土）～6月9日（日）まで、
巣鴨 眞性寺前にて
一ノ関の観光と物産展に出店します。
一ノ関の美味しいソーセージやハムといわて蔵ビールのビールやお
コロッケやお菓子もありますよ。
ご来場お待ちしてます。
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開催期間：2013年6月8日（土）～6月9日（日）
開催時間：6月8日(金) 11:00～16:00
6月9日(土) 11:00～16:00
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新商品のお知らせ 今年も出ました！（今回も数に限りがあります）
★6/8～9【巣鴨 地蔵通り商店街前】 一ノ関の観光と物産展に参加！
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6月8日（土）～6月9日（日）まで、
巣鴨 眞性寺前にて
一ノ関の観光と物産展に出店します。
一ノ関の美味しいソーセージやハムといわて蔵ビールのビールやお
コロッケやお菓子もありますよ。
ご来場お待ちしてます。
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開催期間：2013年6月8日（土）～6月9日（日）
開催時間：6月8日(金) 11:00～16:00
6月9日(土) 11:00～16:00
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新商品のお知らせ 今年も出ました！（今回も数に限りがあります）
・バーレーワイン 2013
今年も出ました！
新商品・・・
2012年に仕込み6ヶ月保存
アルコール14％のハードなやつです！
アルコール14％のハードなやつです！
これは、ビール醸造士がワインのようなビールを作りたいということで
醸造したのが始まります。麦のワインです。
ビール酵母で醗酵させた後、麦汁と砂糖を足してシャンパン酵母を足して二次醗酵します。
そうすることで、アルコール度数14％の麦のビールを醸造します。
麦のビールといっていますが、味的にはウィスキーのような感覚ですね。
このビールは熟成させれば熟成するほど美味しくなります。
今回は６ヶ月目で出荷していますが、一部は長期熟成用として保存しています。
・ジャパニーズハーブエール 山椒
日本の香辛料 SANNSYO（山椒の実）を使用したスパイスビール
味はまるでグレープフルーツのような香りになります。
味はまるでグレープフルーツのような香りになります。
現在、アメリカ輸出用に瓶詰めが大忙しです。
・パッションウィートエール
パッションフルーツを使用したフルーツビールです。
夏に最適なパッションウィートエールです。
このビールは、もともとは、私の父親が沖縄に旅行しにいったら、
父の友人が脱サラして沖縄に移住し、
最初私が醸造していたころは、ウィートを使用しないため、
強烈なパッションの酸味と香りのあるビールでしたが、
三代目の醸造士 佐藤孝紀は、ウィート入れたほうが、
柑橘系と合うはずと改良を行い醸造したビールです。
パッションウィートエールは今年も人気です
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今日も世嬉の一は、元気に東京と一ノ関で営業中です！
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今日も世嬉の一は、元気に東京と一ノ関で営業中です！
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現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。
父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに
名入れラベルのお酒
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夏ばて防止に甘酒はいかがですか？
こうじのあまざけ（ノンアルコール）
お子さんも安心の飲物です。
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Mast帆布×世嬉の一コラボグッズ
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美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
■■■イベント情報■■■
地域の方の健康と楽しさのための童謡の会
誰でも参加できます。
（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144
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ご家族で一生餅のお祝いは・・・
蔵元レストラン世嬉の一で！
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