さんま・・・2017
2017年8月21日
和歌山紀州高下水産 海の幸絶品ファンド
こんばんは。
昨日、、8月20日は、、、わたくし、誕生日でした。。。
36歳です。
1年間がめちゃくちゃ速い、今日この頃です。。。
家族に盛大に祝ってもらいましたww
ありがとうございました<m(__)m>
そんなめでたい日が過ぎ、そろそろ秋刀魚のシーズンに入って来ています。
僕の誕生日が過ぎると秋刀魚のシーズンに入ります。
皆さんは覚えなくても大丈夫です。
しかし、しかし今年の秋刀魚は超小ぶり(130g以下)です。
大型サイズ(160g以上)が非常-----に少ない、、、
※現在販売しているのは昨年物の大型サイズです。
産地の情報だと、かなりの危機的状況とのこと。
当店の買い付け時期は、例年通りならまだ1ヵ月ほど先ですが、
現時点でこの状況なら今以上に小型化する可能性も。。。。
とりあえず、今は少ない希望を持って祈るしかない!!
秋刀魚に関わらず魚全体の資源が少なくなってきています。
かなり前から異変があり予想されていたことで、徐々に減って来ていました。
ここに来て急激に減ったものではありません。
これは日本だけじゃなく世界でも同じ状況です。
原因は。。。。???
この辺の事もこれから書いていきたいと思ってます。。。。