淡路島活性化推進委員会

おはようございます。
淡路島の武田です。

淡路島は本日も快晴、風が強く波高く、肌寒い朝を迎えております。

10月24日（土）はNPO法人　淡路島活性化推進委員会の懇親会でした。
このNPO法人は淡路島の食品関係会社をはじめ、いろんな業態の方々が
集まり淡路島を活性化させていこう、という団体です。

東京で飲食店を展開する会社や全国で２位のカレーチェーンを展開する
会社も参加しており、多彩なメンバーでとても楽しい会です。

２４日は２カ月に一度の懇親会。
南あわじ市にある創作洋風うどんのお店「KEKKOIけっこい」さんというお店
で２６人が参加して開催されました。

KEKKOIさんは女性が経営しており淡路島で注目を集め始めているお店です。
高級な素材で物凄く丁寧にとる出汁は絶品です。

この絶品お出しと、これまた全国で高い評価をうける「ゴールデンボアポーク」
それに淡路島産　天然わかめでお鍋を楽しみました。

鍋に入れて煮込んでも歯ごたえをなくさない天然わかめ。
大好評をいただきました。

今週も素敵な１週間となりますように！！