クラフトビールとの出会い

おがです！

私とクラフトビールの出会いをお伝えしたいと思います。

色々なインタビューの時や取材記事にもありますが、
私には明確な国内のクラフトビールの出会いの銘柄があります。
※海外のクラフトビールは、特にイギリススタイルが心に残っているので
その話はまた今度！

それは、大阪、箕面市にある「箕面ビール」のＷＩＰＡです。
ダブル・アイ・ピー・エーと読みます。（そのまま読むとダブル・イパですね！ビアバーでたまに聞きます♪）


公式ＨＰより

十数年前、デザイン事務所に勤めていたころの通勤経路に
クラフトビール専門店がオープンして、もともとお酒好きだったこともあり、
初めてのお店にふらっと立ち寄って、一杯目に飲んで、このビールの鮮烈さと衝撃をいまでも
鮮明に覚えています。今でもよく飲みますが、感動が変わることなく、満足度全開です。

「色・香り・味わい・余韻」のすべてがストロング
こんなビールが国内で流通していたのかと！
驚きしかありませんした。

それから私のクラフトビール人生が加速します！

これからこのブログで
一つ一つの想いを伝えていこうと思います。

もう一つ
「株式会社小笠原商店」という会社名について聞かれることがありますが、
その話もまたさせてください！

皆様とクラフトビールで乾杯