米農家さんの田植えに参加しました
2025年7月11日
福岡 福智町の自然が醸す天郷醸造所ファンド
先日、私たちの酒づくりを支えてくださる地元の米農家さんの田植えに参加しました。長靴で田んぼに入り、一株ずつ手で苗を植えるたび、緑の列がまっすぐ伸びていくのを見て胸が高鳴りました。
この一本一本が秋には黄金色に実り、蔵へ届く米になります。泥の感触、土の匂い、そのすべてが酒づくりの原点。福智の恵みに感謝しつつ、仕込みの準備を進めていきます。
この一本一本が秋には黄金色に実り、蔵へ届く米になります。泥の感触、土の匂い、そのすべてが酒づくりの原点。福智の恵みに感謝しつつ、仕込みの準備を進めていきます。
