熟成を待つ楽しみ、好みのタイミングで味わう贅沢
2023年1月12日
米作りから酒を醸す 赤磐雄町ファンド2

山陽新聞(2022/1/12)地方経済でご紹介頂きました。
自宅で簡単に熟成出来る日本酒15日までご予約受付中!「熟成を待つ楽しみ、好みのタイミングで味わう贅沢」自家熟成用限定酒です。
ご家庭で簡単に熟成出来る日本酒を開発。
毎年味わうもよし5、10、20年と熟成させるも良し。
なぜ?熟成酒を新酒で販売するか?
酒蔵で熟成酒として商品化(販売)するとコストが掛かりそれなりの金額になります。
新酒の段階でご購入頂き、ご家庭で、お好みの期間熟成。
そんな楽しみも味わえるお酒です。
冷蔵しなくてもOK、温度変化の少ない場所に保存するだけ。
(記念日の新聞に包んで熟成させるのもおススメ)
1月15日まで受付中。
下記サイトのみでのご予約販売となります。
是非ご覧ください。
Makuake限定販売中https://www.makuake.com/project/sakehitosuji