ホタテの貝殻を使用し酸性土壌の改良に挑む!
2016年6月24日
青森 下北ワインファンド2015

青森県で水産業の第一位はホタテです。
年間約7.6万トン(平成24年度)が水揚げされ国外へも出荷されています。
貝殻は全体の約5分の1だけが有効活用されるが、その他は廃棄物として処理されるのが現状です。
私たちは、その廃棄される貝殻を畑で役に立てようと購入し、土壌改良剤として利用。少しでも自然環境に役立てればと思っています。