天然わかめ　かき揚げ

おはようございます。
淡路島の武田です。

淡路島は本日も晴れ、気持ちよく気温が上がっております。

私たちの町に「ほたる」さんというお店があります。
小さなお好み焼き屋さんですが、予約しておけば由良の魚を
美味しく提供してくれる、地元で大人気のお店です。

このお店は通常メニューに「天然わかめの天麩羅」を入れて
くれていて人気のメニューになっています。

昨日は神戸の繁盛ステーキハウスのオーナー家族が来て
くれて食事をしました。

いつもはわかめの天麩羅を食べるのですが、今回は少し嗜好
を変えて、かき揚げにして貰いました。

たっぷりの天然わかめと今が旬の由良のシラサ海老、そして
もちろん淡路島産の玉ねぎ、、

この取り合わせで旨くないわけがないですよね、、、。

旨い魚を食べに是非、由良へお越しください。