募集開始のご挨拶

本ファンドのご関心を持って下さった方々へ。

はじめてご挨拶させて頂きます。
澤田酒造株式会社、代表取締役の澤田薫でございます。

当社は、江戸末期の創業以来170年の歴史を知多半島の酒蔵として紡いでまいりました。

地元の湧水、地元のお米を大事にし、小さい蔵だからこそできるきめ細やかな心配り、昔ながらの製法を大事に残し、後世へと伝承しようとする熱い想いを代々受け継いでいます。これからも、知多地方の独特の醸造文化の担い手として、歴史と伝統ある酒蔵を残していきたいと思います。また、今後は世界の中で評価されるお酒を自信を持って醸していきたいと思います。

小さい蔵ですが、若い力が結集し、素晴らしいチームワークで働けていると自負しております。皆様どうか応援をよろしくお願いいたします。

澤田酒造株式会社　代表取締役　澤田　薫