はじめまして
2017年3月23日
オトゥール濃厚クリームスプレッドファンド
皆さまはじめまして。
株式会社オトゥールの杉本です。
このたびセキュリテにて弊社事業をご紹介し、日々ご支援をいただいております。
これも皆さまにご期待頂いている証と感じております。
現在、毎週末、中部地方、近畿地方で開催されていますマルシェや手づくり市に出店しています。最近は平日に開催されるイベントも多くなってきています。
どのマルシェでも好評ですが、マンネリ化しつつあるようにも感じていて、当初に比べ商品の開発サイクルが長くなりつつあるのが心配です。
商品は一昨年の7月にプレーンタイプを発売後、約4ヶ月ほどで10種まで増やし、その後認知していただくこと、ファンを養生しようと中部、近畿地方で開催されているマルシェ等に出店してきました。
お買い上げくださるのはほとんどが女性で、年齢層は10歳から60歳代で、33歳から55歳くらいまでがメインの購買層です。
試食してくださる方々を拝見していると、お友達同士、ご家族でといった感じです。
ルーティンで出店しているマルシェもあり、最近ではリピートしてくださるお客様も増えてきています。
発売から1年を経たころ、商品の追加を考え、開発したものが先日発売したミルクプリンジャムで、これも好調な売れ行きを見せています。
とはいえ、商品開発速度が落ちているのも事実で、当初計画よりも数カ月遅れています。
点数の拡充は懸案事項で、今後ミルクプリンジャムをベースとしたシリーズ、スペシャルコンフィチュール、シーズン商品としてトロットクリーミィスプレッドを使ったアイスクリームの開発とアイディアはあるものの、人的、資金的に課題があり時間が経過しています。
私にとって今回のファンディングは、単に資金不足を補うばかりでなく、商品への期待度を測るいい機会ととらえています。
ご出資くださっている皆様のご住所を拝見すると、普段販売している地域外の方々が非常に多く、驚いています。
物販の基本は対面販売であり、食べてみなけりゃわからないよと試食販売をしています。
その試食もされていない方々が、弊社商品にご興味をお持ちくださるばかりかご出資くださっている。
その事実にひしひしと責任を感じています。
今回、投資家特典として商品の中で一番売れている3種のクリーミィスプレッドをご出資くださっている皆様のお手元に届けるわけですが、この3種の選定が難しいです。
プレーンはプリン風カスタードクリームです。
これをベースに9種のフレーバーを練り込んでいます。
食べ方はお客様のご自由ですが、先にも書きましたようにトロットクリーミィスプレッドは夏に発売しています。
パンやベーグルなどは当然として、アイスクリームや白玉、くずきりなどに垂らして食べることを考慮して、非常に柔らかくとろみを強くしました。
女性一番人気は「宇治ほうじ茶」です。宇治抹茶とともに、和風の食品によく合い、先に書きました白玉や葛きりの他、おもちやあんこにも合います。
アンパンを割って、あんこに垂らして食べるなんてこともいいです。
宇治抹茶は、京都を中心に近畿地方ではあまり売れず、他地方ではトップだったりします。
春はミルクとプレーンとモンブランの売れ行きがいいのは、苺の季節だからかなとも思っていますが、フルーツなら何でもいけると思います。
モンブランはショートケーキに合うんですよと言うと、想像しにくいですか？
アーモンドとキャラメルは少しだけ食感があります。
アーモンドの、ピーナッツとは違った深みのある味わいはトーストにぴったり合います。
キャラメルは定番です。某アイスクリーム屋さんの1品が大好きで、これもバニラアイスにトッピングすれば最高でしょう。
さつまいもはそのまま食べればスイートポテトです。でも、パンに塗ってからトーストすると、すると？皆さんが大好きな焼き芋のように。
チョコレートは３種。
ハーフビターはチョコレート人気ナンバー１で、「チョコチョコしてる」という言葉をいただいています。そこにミルクを加えたのがミルクチョコレートです。
この２種、実はチョコレートアイスクリームの上に垂らすと、非常に贅沢な逸品となります。「チョコ on チョコ」ですね。
ホワイトチョコは、自信作で、喉ではなく舌の上で溶けるように作りました。
いかがでしょうか、皆様にはそのすべてをご堪能いただきたく思います。
また皆様のお力添えで、新商品を開発させていただければ幸いです。
ちなみに、コンフィチュールと言っても、ちょっと違うんです。
実はタマゴを使ったメニューも、もうひとつ考えています。
ミルクプリンジャムにカラメルの替わりにイチゴジャムを敷くとか、コーヒージャムとか、おいしそうに思いませんか？
シズル感と申しますか。先日、ご試食いただいた女の子たちに話しましたところ、「それ、いつ発売ですか？」と聞かれました。
挨拶にしては長い文面で失礼しました。
よろしくお願いします。
株式会社オトゥール 代表取締役 杉本伸郎
以下にfacebookをご案内いたしますので、是非ご覧ください。
マルシェ情報なども載せています。
【オトゥールfacebookページ】
https://www.facebook.com/OToole.company.limited/
株式会社オトゥールの杉本です。
このたびセキュリテにて弊社事業をご紹介し、日々ご支援をいただいております。
これも皆さまにご期待頂いている証と感じております。
現在、毎週末、中部地方、近畿地方で開催されていますマルシェや手づくり市に出店しています。最近は平日に開催されるイベントも多くなってきています。
どのマルシェでも好評ですが、マンネリ化しつつあるようにも感じていて、当初に比べ商品の開発サイクルが長くなりつつあるのが心配です。
商品は一昨年の7月にプレーンタイプを発売後、約4ヶ月ほどで10種まで増やし、その後認知していただくこと、ファンを養生しようと中部、近畿地方で開催されているマルシェ等に出店してきました。
お買い上げくださるのはほとんどが女性で、年齢層は10歳から60歳代で、33歳から55歳くらいまでがメインの購買層です。
試食してくださる方々を拝見していると、お友達同士、ご家族でといった感じです。
ルーティンで出店しているマルシェもあり、最近ではリピートしてくださるお客様も増えてきています。
発売から1年を経たころ、商品の追加を考え、開発したものが先日発売したミルクプリンジャムで、これも好調な売れ行きを見せています。
とはいえ、商品開発速度が落ちているのも事実で、当初計画よりも数カ月遅れています。
点数の拡充は懸案事項で、今後ミルクプリンジャムをベースとしたシリーズ、スペシャルコンフィチュール、シーズン商品としてトロットクリーミィスプレッドを使ったアイスクリームの開発とアイディアはあるものの、人的、資金的に課題があり時間が経過しています。
私にとって今回のファンディングは、単に資金不足を補うばかりでなく、商品への期待度を測るいい機会ととらえています。
ご出資くださっている皆様のご住所を拝見すると、普段販売している地域外の方々が非常に多く、驚いています。
物販の基本は対面販売であり、食べてみなけりゃわからないよと試食販売をしています。
その試食もされていない方々が、弊社商品にご興味をお持ちくださるばかりかご出資くださっている。
その事実にひしひしと責任を感じています。
今回、投資家特典として商品の中で一番売れている3種のクリーミィスプレッドをご出資くださっている皆様のお手元に届けるわけですが、この3種の選定が難しいです。
プレーンはプリン風カスタードクリームです。
これをベースに9種のフレーバーを練り込んでいます。
食べ方はお客様のご自由ですが、先にも書きましたようにトロットクリーミィスプレッドは夏に発売しています。
パンやベーグルなどは当然として、アイスクリームや白玉、くずきりなどに垂らして食べることを考慮して、非常に柔らかくとろみを強くしました。
女性一番人気は「宇治ほうじ茶」です。宇治抹茶とともに、和風の食品によく合い、先に書きました白玉や葛きりの他、おもちやあんこにも合います。
アンパンを割って、あんこに垂らして食べるなんてこともいいです。
宇治抹茶は、京都を中心に近畿地方ではあまり売れず、他地方ではトップだったりします。
春はミルクとプレーンとモンブランの売れ行きがいいのは、苺の季節だからかなとも思っていますが、フルーツなら何でもいけると思います。
モンブランはショートケーキに合うんですよと言うと、想像しにくいですか？
アーモンドとキャラメルは少しだけ食感があります。
アーモンドの、ピーナッツとは違った深みのある味わいはトーストにぴったり合います。
キャラメルは定番です。某アイスクリーム屋さんの1品が大好きで、これもバニラアイスにトッピングすれば最高でしょう。
さつまいもはそのまま食べればスイートポテトです。でも、パンに塗ってからトーストすると、すると？皆さんが大好きな焼き芋のように。
チョコレートは３種。
ハーフビターはチョコレート人気ナンバー１で、「チョコチョコしてる」という言葉をいただいています。そこにミルクを加えたのがミルクチョコレートです。
この２種、実はチョコレートアイスクリームの上に垂らすと、非常に贅沢な逸品となります。「チョコ on チョコ」ですね。
ホワイトチョコは、自信作で、喉ではなく舌の上で溶けるように作りました。
いかがでしょうか、皆様にはそのすべてをご堪能いただきたく思います。
また皆様のお力添えで、新商品を開発させていただければ幸いです。
ちなみに、コンフィチュールと言っても、ちょっと違うんです。
実はタマゴを使ったメニューも、もうひとつ考えています。
ミルクプリンジャムにカラメルの替わりにイチゴジャムを敷くとか、コーヒージャムとか、おいしそうに思いませんか？
シズル感と申しますか。先日、ご試食いただいた女の子たちに話しましたところ、「それ、いつ発売ですか？」と聞かれました。
挨拶にしては長い文面で失礼しました。
よろしくお願いします。
株式会社オトゥール 代表取締役 杉本伸郎
以下にfacebookをご案内いたしますので、是非ご覧ください。
マルシェ情報なども載せています。
【オトゥールfacebookページ】
https://www.facebook.com/OToole.company.limited/
