セキュリテは、この日本酒キャピタルの酒蔵再生への取り組みを支援します。

本日は、酒蔵再生プロジェクト第2弾として、新たに公開された2つのファンドをご紹介いたします。

【120年の歴史×革新】南部杜氏の里・紫波酒造店の挑戦
 

日當山醸造が醸す「アサヒ」は、明治天皇の和歌に由来し、“爽やかでまっすぐな心”を込めて造られる伝統銘柄。

100年以上愛され続け、東京では40年以上続く「アサヒ会」の交流があるなど、多くの人々に親しまれてきました。

この焼酎には、単なる嗜好品を超えて、人と人とをつなぐ力があります。

しかし、これまで「アサヒ」は東京を中心に広まり、酒蔵の地元・鹿児島では販売機会が限られてきました。

「焼酎を通じて地元とつながりたい」

その想いのもと、鹿児島でも隔月で交流会を開催し、地域の人々との関係を深めています。

そんな100年以上の歴史を持つ伝統焼酎蔵である日當山醸造も、少子化や嗜好の多様化、さらにコロナ禍の影響を受け、売上が大幅に減少し、事業の存続が難しい時期がありました。

そんな折、日本酒キャピタルの田中代表が鹿児島出身であったことなどの縁もあり、日本酒キャピタルとしては初めての焼酎蔵を事業承継し、再出発しました。

今後は、既存ブランドであるアサヒブランドを維持しつつ、米・麦焼酎のブランドのリニューアルや限定醸造ブランドの開発、ユーモアに富んだ商品の展開など、日本酒キャピタルグループ内のシナジーを形成しながら、成長につなげていきます。

本ファンドは、100年以上の歴史を誇る伝統焼酎蔵「日當山醸造」が新たな船出を切るにあたり、その挑戦を共に支えていただくためのものです。

ご出資いただいた皆様には、出資者さま限定でアサヒ焼酎人気の3種をセットにして、お届けいたします。

ぜひ、焼酎の魅力を感じながら、飲み比べをお楽しみください。